Исследование теплообмена при кипении кристаллизующихся сахарных растворов в процессе непрерывной варки утфелей: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горох, В. Н. |
| Опубликовано: | Киев , 1964 |
| Физические характеристики: |
31 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33798540000 | ||
| 005 | 20161125153538.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [64-7083] |
| 100 | # | # | $a 20070720d1964 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование теплообмена при кипении кристаллизующихся сахарных растворов в процессе непрерывной варки утфелей $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1964 |
| 215 | # | # | $a 31 с. $c граф. |
| 700 | # | 1 | $a Горох $b В. Н. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070720 $g psbo |