Технология консервирования: [Учеб. по спец. № 1009 «Технология консервирования»] / Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, Г. Г. Усачева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гореньков, Э. С. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1987 |
| Физические характеристики: |
350, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||