Факторы обсеменения мясных изделий (хлебов, студней, зельцев) в процессе технологической обработки, хранения, реализации и меры профилактики: (16.00.06): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. вет. наук / Ом. гос. вет. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горбунов, П. А. |
| Опубликовано: | Омск , 1975 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||