Применение холода в мясной промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горбатов, В. М. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1963 |
| Физические характеристики: |
287 с. с илл.; 2 л. схем ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||