Комплексно-механизированное производство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы / [В. А. Гоноцкий, В. М. Агафонов, В. Н. Попков]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гоноцкий, В. А. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1980 |
| Физические характеристики: |
14 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Птицеперераб. пром-сть. Обзор. информ.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||