Основы консервирования пищевых продуктов: Учеб. пособие / Н. А. Головкин, В. М. Чернышев, И. Р. Скоморовская

Сохранено в:
Шифр документа: МД111190,
Вид документа: Книги
Автор: Головкин, Н. А.
Опубликовано: Л. : Ленинг-р. технол. ин-т , 1979
Физические характеристики: 55 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
МД111190 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:4:167 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал