Основы консервирования пищевых продуктов: Учеб. пособие / Н. А. Головкин, В. М. Чернышев, И. Р. Скоморовская
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Головкин, Н. А. |
Опубликовано: | Л. : Ленинг-р. технол. ин-т , 1979 |
Физические характеристики: |
55 с. ; 20 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|