Современный ассортимент и требования к качеству пищевых жиров: Лекция для студентов товаровед. фак. / А. М. Голдовский, В. Н. Брик, Н. Л. Меламуд
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Голдовский, А. М. (1908—1991) |
| Опубликовано: | Л. : ЛИСТ , 1982 |
| Физические характеристики: |
38 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||