|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr33536370000 |
| 005 |
20070720134846.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 33 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [62-60513]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070720d1962 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1962
|
| 215 |
# |
# |
$a 31 с.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Техн. информация
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
|
| 300 |
# |
# |
$a Сост. указан на обороте тит. л. Библиогр. в конце книги
|
| 345 |
# |
# |
$9 2575 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Шортинги
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерское производство
|
| 700 |
# |
1 |
$a Голант
$b Б. Я.
$g Борис Яковлевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070720
$g psbo
|
