Технология крупяного производства
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гинзбург, М. Е. |
| Издание: | Изд. 3-е, переработ. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Колос , 1969 |
| Физические характеристики: |
256 с. с илл.; 1 л. илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учеб. пособия для техникумов отрасли хлебопродуктов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||