|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr33389460000 |
| 005 |
20180825102506.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 4 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [48-7106]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070720d1947 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Потери от упека в хлебопекарных печах и пути их уменьшения
$f Глав. упр. хлебопекарной пром-сти МПП СССР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
$g Под ред. проф. Л. Я. Ауэрмана. [Предисл. проф. д-ра техн. наук А. В. Лыкова, с. 3-4]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Пищепромиздат, 6-я тип. треста «Полиграфкнига»
$d 1947
|
| 215 |
# |
# |
$a 48 с.
$c граф.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: А. С. Гинзбург, доц. канд. техн. наук. Библиогр.: с. 46-46 (23 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 4000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 700 |
# |
1 |
$a Гинзбург
$b А. С.
$g Абрам Соломонович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070720
$g psbo
|
