Влияние переработки плодов и овощей на сохранение витамина С / Союзвитаминпром Наркомпищепрома СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гергележиу, А. К. |
| Опубликовано: | Тирасполь : Гос. изд. Молд. АССР. Напеч. в Одессе , 1940 |
| Физические характеристики: |
154 с. : черт. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33314520000 | ||
| 005 | 20070720142520.0 | ||
| 010 | # | # | $b в пер. $d 6 р. |
| 021 | # | # | $a RU $b [40-26890] |
| 100 | # | # | $a 20070720d1940 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a MD |
| 200 | 1 | # | $a Влияние переработки плодов и овощей на сохранение витамина С $f Союзвитаминпром Наркомпищепрома СССР $g Под ред. В. Н. Букина |
| 210 | # | # | $a Тирасполь $c Гос. изд. Молд. АССР. Напеч. в Одессе $d 1940 |
| 215 | # | # | $a 154 с. $c черт. $d 22 см |
| 300 | # | # | $a На т. л. автор: А. К. Гергележиу (канд. тех. наук) Библиогр.: с. 150-1 |
| 345 | # | # | $9 2000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Витамин С |
| 700 | # | 1 | $a Гергележиу $b А. К. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070720 $g psbo |