Основные направления в создании оборудования для тепловой обработки пищевых жидкостей: (Обзор) / А. Ф. Генералов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Генералов, А. Ф. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш , 1977 |
| Физические характеристики: |
59 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Оборудование для мясо-молочной, рыбной и мельничноэлеваторной пром-сти
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||