Основы управления качеством продукции и технохимический контроль консервного производства: [По спец. 1009 «Технология консервирования»] / С. Ю. Гельфанд, Э. В. Дьяконова, Т. Н. Медведева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гельфанд, С. Ю. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1987 |
| Физические характеристики: |
206, [2] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||