Научные основы комплексной механизации тестоприготовления на хлебозаводах: (05.18.01 ; 05.18.12): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гейштор, В. С. |
| Опубликовано: | М. , 1981 |
| Физические характеристики: |
58 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||