Механизация тестоприготовления для выработки мелкоштучных хлебобулочных изделии: Тезисы доклада Н. Ф. Гатилина на совещании-семинаре хлебопекарной промышленности / РСФСР. М-во пищевой пром-сти. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гатилин, Н. Ф. |
| Опубликовано: | М. , 1965 |
| Физические характеристики: |
16 с.; 17 л. илл.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33210020000 | ||
| 005 | 20070717204712.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [67-6859] |
| 100 | # | # | $a 20070717d1965 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Механизация тестоприготовления для выработки мелкоштучных хлебобулочных изделии $e Тезисы доклада Н. Ф. Гатилина на совещании-семинаре хлебопекарной промышленности $f РСФСР. М-во пищевой пром-сти. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1965 |
| 215 | # | # | $a 16 с.; 17 л. илл. |
| 675 | # | # | $a 664.653 |
| 700 | # | 1 | $a Гатилин $b Н. Ф. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070717 $g psbo |