Основы консервирования пищевых продуктов: [По спец. «Технология консервирования»] / Б. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Флауменбаум, Б. Л. |
| 出版: | М. : Агропромиздат , 1986 |
| 實物描述: |
493, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Учеб. и учеб. пособия для вузов
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||