Основы консервирования пищевых продуктов: [По спец. «Технология консервирования»] / Б. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Флауменбаум, Б. Л. |
| Publicado: | М. : Агропромиздат , 1986 |
| Descripción Física: |
493, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Учеб. и учеб. пособия для вузов
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||