Оптимизация режимов работы скороморозильных аппаратов для замораживания рыбы и мяса птицы в воздухе: (05.04.03): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / Одес. ин-т низкотемпературной техники и энергетики
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фам Хоа Шан |
| Опубликовано: | Одесса , 1989 |
| Физические характеристики: |
16 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||