Производство кулинарных изделий из птичьего мяса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Успенский, А. А. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1952 |
| Физические характеристики: |
88 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||