Исследование теплообмена с целью интенсификации процесса размораживания рыбы и создание технических средств: (05.18.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Усвят, Н. Е. |
Опубликовано: | Л. , 1973 |
Физические характеристики: |
24 с. : граф.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|