Обработка мясных продуктов давлением / С. Н. Туменов, А. В. Горбатов, В. Д. Косой
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Туманов, С. Н. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1991 |
| Физические характеристики: |
205, [2] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||