Пути повышения качества соленой, копченой и сушено-вяленой рыбопродукции / Н. В. Трухин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Трухин, Н. В. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИРХ , 1977 |
| Физические характеристики: |
58 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||