Приготовление ржаного хлеба на жидкой закваске «И-1»: (Опыт работы Шуйского хлебозавода иван. треста «Росглавхлеб»)
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Тропин, Ф. В. |
| Publicado: | М. , 1956 |
| Descripción Física: |
16 с. : илл. ; 20 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Обмен техн. опытом
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||