Исследование процесса панировки рыбы в электрическом поле: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.02.14) / Калининград. техн. ин-т рыбной пром-сти и хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тихонов, Ю. И. |
| Опубликовано: | Калининград , 1975 |
| Физические характеристики: |
30 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr32104320000 | ||
| 005 | 20070704195445.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070704d1975 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процесса панировки рыбы в электрическом поле $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $e (05.02.14) $f Калининград. техн. ин-т рыбной пром-сти и хоз-ва |
| 210 | # | # | $a Калининград $d 1975 |
| 215 | # | # | $a 30 с. $c схем. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 30 (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.02.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Тихонов $b Ю. И. $g Юрий Иванович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070704 $g psbo |