Изыскание условий непрерывной стерилизации консервов в жестяной таре при атмосферном давлении в жидких высокотемпературных теплоносителях: (05.18.18): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ310717,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Титова, А. А.
Опубликовано: Одесса , 1977
Физические характеристики: 22 с. : граф.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ310717 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:56 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал