|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr32012400000 |
| 005 |
20070704194623.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 87 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [62-54636]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070704d1962 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Органолептический анализ пищевых продуктов
$f Пер. с польского Ю. К. Заяс. Под ред. д-ра техн. наук А. Л. Малченко
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищепромиздат
$d 1962
|
| 215 |
# |
# |
$a 388 с.
$c илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Доп. тит. л.: Damazu Jerzy Tilgner. Analiza organoleptyczna żywności. (Zarys jakościowej i ilościowej analizy sensorycznej). Warszawa, Wyd. Prezemyslu lekkiego i spozywczego, 1957
|
| 345 |
# |
# |
$9 2500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Органолептический контроль
|
| 700 |
# |
1 |
$a Тильгнер
$b Д. Е.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070704
$g psbo
|
