Кулинария и организация производства детского питания: [Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Татарская, Л. Л. |
| Опубликовано: | М. : Высш. школа , 1981 |
| Физические характеристики: |
336 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||