Кулинария и организация производства детского питания: [Учеб. для сред. ПТУ]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Татарская, Л. Л. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Высш. шк. , 1988 |
| Физические характеристики: |
310, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||