Исследование кинетики брожения виноградного сусла и мезги: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.1808) / Красноярск. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Стрельцов, А. П. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1975 |
| Физические характеристики: |
28 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||