Себестоимость, цена и прибыль в общественном питании

Сохранено в:
Шифр документа: АН727763,
Вид документа: Книги
Автор: Столяров, Я. С.
Издание: Изд. 2-е, перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Экономика , 1971
Физические характеристики: 191 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr31473450000
005 20070629162235.0
010 # # $d 49 к. 
021 # # $a RU  $b [71-76491] 
100 # # $a 20070629d1971 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Себестоимость, цена и прибыль в общественном питании 
205 # # $a Изд. 2-е, перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1971 
215 # # $a 191 с.  $d 20 см 
300 # # $a На обл. загл.: Себестоимость, цена, прибыль... 1-е изд. вышло под загл.: Цена и рентабельность в общественном питании 
345 # # $9 12000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание - Себестоимость 
610 0 # $a Общественное питание - Ценообразование 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Рентабельность 
675 # # $a 338.5:642.5 
700 # 1 $a Столяров  $b Я. С.  $g Яков Самойлович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070629  $g psbo