Процессы и аппараты пищевых производств: [Учеб. для вузов пищ. пром-сти] / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Стабников, В. Н. |
| Издание: | 4-е изд., перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1985 |
| Физические характеристики: |
510 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||