Гигиена и санитария предприятий общественного питания: [Учеб. пособие для проф.-техн. учеб. заведений]

Сохранено в:
Шифр документа: АН632668,
Вид документа: Книги
Автор: Соломатина, К. З.
Опубликовано: М. : Экономика , 1969
Физические характеристики: 159 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr31184470000
005 20110629152755.0
010 # # $d 19 к. 
021 # # $a RU  $b [69-76449] 
100 # # $a 20070621d1969 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гигиена и санитария предприятий общественного питания  $e [Учеб. пособие для проф.-техн. учеб. заведений] 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1969 
215 # # $a 159 с.  $c илл.  $d 20 см 
345 # # $9 30000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена - Учебники и пособия 
675 # # $a 614.31:642.5(075.3) 
700 # 1 $a Соломатина  $b К. З.  $g Клара Захаровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070621  $g psbo