Изменение состава летучих карбонильных соединений и высших жирных кислот липидов консервированного криля при хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.02) / Всесоюз. заочный ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Соколова, Л. И. |
| 出版: | М. , 1987 |
| 實物描述: |
18 с.
|
| 語言: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||