Изменение состава летучих карбонильных соединений и высших жирных кислот липидов консервированного криля при хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.02) / Всесоюз. заочный ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Соколова, Л. И. |
| Опубликовано: | М. , 1987 |
| Физические характеристики: |
18 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||