Изменение состава летучих карбонильных соединений и высших жирных кислот липидов консервированного криля при хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.02) / Всесоюз. заочный ин-т пищевой пром-сти
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Соколова, Л. И. |
| Publicado: | М. , 1987 |
| Descripción Física: |
18 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||