Товароведение и основы биохимии мяса убойных животных: (Учеб. пособие) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения прод. товаров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Смольский, Н. Т. |
| Опубликовано: | М. , 1969 |
| Физические характеристики: |
124 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr30987320000 | ||
| 005 | 20070619190859.0 | ||
| 010 | # | # | $d 49 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [69-72880] |
| 100 | # | # | $a 20070619d1969 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Товароведение и основы биохимии мяса убойных животных $e (Учеб. пособие) $f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения прод. товаров |
| 210 | # | # | $a М. $d 1969 |
| 215 | # | # | $a 124 с. $d 21 см |
| 345 | # | # | $9 2000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Мясо - Биохимия |
| 610 | 0 | # | $a Мясо - Товароведение |
| 675 | # | # | $a 637.5.002.6(075.8) |
| 700 | # | 1 | $a Смольский $b Н. Т. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070619 $g psbo |