Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек: (Обзор)
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Смирнов, О. С. |
| Апублікавана: | М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
23 с. с черт.; 2 л. черт. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Машиностроение для пищевой пром-сти
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||