Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек: (Обзор)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Смирнов, О. С. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш , 1974 |
| Физические характеристики: |
23 с. с черт.; 2 л. черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Машиностроение для пищевой пром-сти
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||