Технология гидролизного производства: Утв. М-вом высш. образования СССР в качестве учеб. пособия для пищевых втузов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Смирнов, В. А. |
| Опубликовано: | [Москва] : Пищепромиздат, 16-я тип. треста «Полиграфкнига» , 1948 |
| Физические характеристики: |
364 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||