Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах: [Учеб. пособие для техникумов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сирик, В. И. |
| Издание: | 2-е изд., переработ. и доп. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1952 |
| Физические характеристики: |
374 с. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||