|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr30495080000 |
| 005 |
20070615120309.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070615d1989 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Ассортимент, состав, технология молочных продуктов и их роль в рациональной структуре питания населения
$e Дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук в форме науч. докл.
$e (05.18.04)
$f Моск. ин-т приклад. биотехнологии
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1989
|
| 215 |
# |
# |
$a 56 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 51-56 (76 назв.). Для служеб. пользования
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Сергеев
$b В. Н.
$g Валерий Николаевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070615
$g psbo
|
