Сырье и материалы рыбной промышленности: [Учеб. по спец. «Технология рыб. продуктов»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сафронова, Т. М. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1991 |
| Физические характеристики: |
190, [1] с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники для вузов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||