Химический состав и технологические свойства коровьего, овечьего и буйволиного молока и смесей его при производстве брынзы: (06.02.04 ; 05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Самедов, М. М. |
| Опубликовано: | Ташкент , 1985 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||