Влияние некоторых технологических факторов на состав и свойства сыра домяти: (363): Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. с.-х. наук / Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Салама, Ф. А. |
| Опубликовано: | М. , 1972 |
| Физические характеристики: |
13 с.; 3 л. граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||