Биохимическая и качественная характеристика муки на разных этапах сортового помола зерна пшеницы: (03.00.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Сакар, А. С. |
| Publicado: | М. , 1986 |
| Descripción Física: |
25 с. : граф.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||