Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Саакян, Р. В. |
| Опубликовано: | М. : НИИТЭИмясомолпром , 1982 |
| Физические характеристики: |
[1], 36 с. : граф. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Маслод. и сырод. пром-сть. Обзор. информ.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||