Производство молочно-белковых продуктов на основе совместной коагуляции казеина и сывороточных белков / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Ростроса, Н. К. |
| Апублікавана: | М. , 1969 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
33 с. : черт. ; 22 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||