Современная технология приготовления теста на хлебозаводах

Сохранено в:
Шифр документа: АН598607,
Вид документа: Книги
Автор: Ройтер, И. М.
Опубликовано: Киев : Технiка , 1968
Физические характеристики: 367 с. : черт. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АН598607 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:4:124 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал