Биологическая оценка сырокопченых и сыровяленых колбас в зависимости от технологии их производства: (03102): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / Казан. гос. вет. ин-т им. Н. Э. Баумана
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Родина, О. С. |
| Опубликовано: | Казань , 1970 |
| Физические характеристики: |
18 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||