Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ратушный, А. С. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1968 |
| Физические характеристики: |
104 с. : схем. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||